公告訂定「訂席、外燴辦桌服務定型化契約應記載及不得記載事項- 衛生福利部 2、決定場地：要知道場地有哪些東西，要先跟場地的人連絡好，例如：無線麥克風，本來我的場地沒有，但我有跟他提起我們要新人對唱，要邊走邊唱的方式，所以要無線麥克風，所以會場有幫我們找，不過還有確認一些細節。 但若逢旺季，則本公司一旦訂單額滿即不再接單，並會將滿單訊息公告在本官網最新消息，故建議您若已知餐會時間，提早訂購較為保險。 凡活動/配送皆使用冷藏車貨運，車高2.4米，貴公司停車場及卸貨區若無法前往，請提前告知，避免耽誤時間流程。 （二）遇有重大變故：如消費者本人、本訂席之主角或其二親等內親屬有突發重大傷病或身故等事由，致無法如期舉行餐會，業者得以展延或退已付定金100%方式代替前開退費基準；消費者亦得請求變更契約。 ＊本公司所有產品於原料、調味、製作過程中使用可能含有過敏原成分之原物料，請訂餐前詳加注意並告知本公司服務人員，以維護您的食用安全。 新人可以依需台中婚禮外燴求和用餐形式決定要采用圓桌或是長型桌、椅子的擺設數目等等。 假如餐點采用自助餐形式，留意取餐動線設計要流台中茶會點心暢，桌與桌之間的間隔要夠寬廣，以免取餐時造成塞車現像。 為避免業者額外收取費用，規定契約內容應載明不另計費與須另行計費之設備、設施與服務項目，例如是否收取酒水服務費及計價方式，並向消費者充分揭露資訊，以杜爭議。 外燴 較為標準的歐式外燴自助餐內容，您可參考本公司網站的分類：依主食、主菜、沙拉、冷盤、、蔬菜、素菜、熱湯、飲料、甜點之順序作挑選，可較為清楚簡單。 燈光是營造氣氛的重要元素，假如您的戶外婚禮辦在下午或是晚上，一定要特別留意照明設備不可過暗，確保賓客能夠在台中外燴明亮的燈光下觀禮或是用餐，也避免光線不足發生意外。 4.場地整理-宴客結束後，各婚宴廠商會陸續收拾東西，但地上仍會有許多垃圾、菜渣或油水等等，需要找親朋好友整理乾淨喔！ 以類似buffet餐廳的歐式外燴自助餐而言，建議您至少要有30人，且每人預算$450以上的規模，才能有較多的菜色選擇，並且份量較足夠；若您交給我們為您設計，則我們就會以您的總預算和人數作考量來為您安排。 其餘尾款可採用貨到付現，若使用「ATM轉帳及匯款」或「傳真信用卡」付款，須於送餐前一日付清尾款。 更不用說，您的餐飲服務商需要確切地知道要準備多少餐點，並且更改活動當天或時間的數量對於任何參與的人來說都不會好轉。 在此blog中，我們將提供一些關於企業餐飲“注意事項”和“注意事項”的提示，以幫助您在為商務活動中忙碌的人提供服務時做出正確的決定。 5.您的送達地點若為電梯無法到達樓層，則每層樓加收餐點總費用2.5%(優惠前金額)/餐具總費用的10%(優惠前金額)之搬運費。 惟搬運以三層樓為限，三層樓以上恕不提供服務以維護人員安全。 選擇地點，要留意交通是否便利，是否有完善的交通網絡，有沒有足夠的泊車位置，是否鄰近停車場或地鐵站，深宵時份交通是否充裕等，因為婚宴多至晚上十一、二點，所以良好的 交通網絡，實是較為方便賓客。 同時，亦要多試幾間酒樓或酒店的中菜部，實地考察一下環境、設施和試食菜式，看看一切是否符合心意。 如果席數較多的話，就要留意宴會廳空間是否足夠，有沒有給人壓迫的感覺，宴會廳內有沒有沒圓柱阻礙視線。 同時亦要留意其他配套設施，如新娘房、洗手間、麻雀房、迎賓位置、舞台的 設備。 當然衛生條件、食物水平及服務質素是選擇一個結婚場地的必然因素。 中國人結婚，最重要是熱熱鬧鬧，講求排場，因此台中婚禮外燴，一般中國人也較喜歡中式的婚禮，除了它的感覺較為大眾化、感覺較輕松之外，它的菜式較適合中國人的口味，但是，要安排一個有體面的中式婚宴，絕對不是一件易事。 通常新人都會找舞台廠商來搭建舞台，找婚禮樂團來炒熱現場氣氛（包含主持人、樂手老師及音響），有些新人也會選擇舞台車， 利用舞台車的音響燈光和主持人，也可以使現場氛圍充滿熱情。 three.基本上大台北地區(台北市、新北市)及基隆、桃園、宜蘭「市區」、新竹市區都是我們服務的範圍，其中宜蘭限週一至週四，週五、例假日及國定假日因雪隧塞車不提供運送服務)。 要注意優惠的期限，以及實用性，否則過多無謂的優惠對新人也沒有多大的幫助。 倘若決定自已聘用婚慶布置場地，就要問清楚宴會廳內有什麼可為有什麼不可為，避免安排失當而引致的誤會。 在預訂酒席前，先了解清楚酒席內菜式的內容，例如乳豬是全體還是切片? （一）越早通知可取回越多定金：為解決實務上解約退定的標準不一，且多有一律沒收全部定金者，故明定以消費者「通知」解約之日期，距離「約定餐會日」之期間長短，按比例返還定金。 例如在約定餐會日前180日以上通知，可請求返還已付定金90%；但業者保留之10%定金不得超過1萬元，超過部分仍應返還消費者。 「實在悶太久了!」，加上最近疫情常態化已成共識，今年尾牙真的是非辦不可! 有能力承接大型外燴的餐飲並不多，可以滿足「多桌數、好菜色，絕美擺盤！」三個重要要素更是少之又少，符合以上三點員工聚餐時一定有大大驚喜💓，主動為公司拍照留紀念! 另外，一些主題婚禮可以根據主題而布置立柱，像電影主題的婚禮，可以在立柱上貼上電影海報。 有些費用在預訂酒席前，最好先了解清楚，有什麼雜項小費是不包括在酒席費用之中，一般來說，新人需要問清楚切餅費、開瓶費、婚禮花藝裝飾、鵲局、婚禮場地布置、宴前酒會等是否需要額外收取附加費。 另外，小費方面，一般以每席100元較多使 用，通常在開席前及結賬是分兩次付的，但亦可以以總數的5-10% 為准則。 但如您需要協助廚餘及垃圾回收(例如：個人盤中未使用完之餐點、使用過後的免洗杯盤碗筷等)，趴趴走會收取總訂購金額折扣前之10%費用，作為廚餘垃圾處理費。 由外燴美食達人周麗安女士率領的專業美食團隊，在中部五縣市、為您提供一流的外燴美食服務。 而傳統辦桌聯誼餐會、已不能滿足提供現今社會、工商團體、學校機關：在喜宴、開幕、節慶儀式上的餐會饗宴。